Malzemeler

100gr nohut (1 gece önceden 1çay ka?y?y sodaly suda yslatylmy?)

200gr kuru bakla (1 gece önceden 1çay ka?y?y sodaly suda yslatylmy?)

5 iri di? sarymsak

1küçük so?an

1 tutam taze ki?ni? yapraklary

1 tatly ka?y?y kimyon

1 tatly ka?y?y yeni bahar

1/2 çay ka?y?y karabiber

1/2 çay ka?y?y acy toz biber

1/2 çay ka?y?y soda

tuz

YAPILI?I

Bütün malzemeler ö?ütücüde iyice ufalyncaya kadar ö?ütülür üzeri örtülü olarak buzdolabynda 30 dakika bekletilir tepsiye yagly ka?yt serip fyndyktan az büyük toplar yapyp tepsiye aralykly dizip falayel toplaryny 170 derece ysytylmy? fyrynda 3-4 dakika çevirerek pi?iriniz

AFYYET OLSUN